一杯奶茶只卖几块钱，却能做到一天净赚1600万。
很多人觉得低价就是薄利，薄利就做不大，蜜雪冰城直接推翻了这个认知。
2025年财报一出，整个饮品行业都感受到了实实在在的压力。
别人还在玩概念拼营销，它已经靠着供应链和规模，把行业规则重新改写了。
在消费越来越理性的今天，花哨的东西慢慢没人买单了。
真正能留住人的，反而是便宜、稳定、随处可见的日常选择。
蜜雪冰城看似走的是低端路线，实则踩中了最扎实的消费趋势。
它的崛起，不是运气，而是一套完整且凶狠的商业逻辑。
01
2025年全年，蜜雪冰城营收超过335.6亿，增速超过35%，净利润接近59.3亿，同比增长33.1%，每天稳定净赚1600万。
这样的利润水平，放在整个饮品行业，都属于第一梯队的存在。
更惊人的是，它做到这一切，依靠的只是均价6元左右的产品。
全年门店净增1.3万多家，全球总数逼近6万家大关，平均一天开出36家新店，折算下来几乎每小时就多1家门店。
国内下沉市场是它的主战场，乡镇社区到处都能看到它的身影，学校门口、街道拐角、菜市场旁，只要有人流，就有雪王的位置。
这种高密度布局，让品牌变成了一种触手可及的生活配套，消费者不用特意寻找，路过就能买，习惯一旦形成就很难改变。
密集开店也筑起了高墙，新品牌进来连合适的位置都找不到，加盟商愿意跟着它干，因为存活率更高，盈利也更稳定。
门店越多，供应链成本越低，原料和物流优势就越明显，规模效应不断放大，形成别人根本追不上的正向循环。
很多品牌担心市场饱和，不敢轻易下沉，它却一路猛冲。
事实证明，下沉市场的空间，远比大家想象的还要大。
02
蜜雪冰城的商业模式，和普通奶茶店完全不是一回事。
它绝大部分收入，来自给加盟商供应原料和售卖相关设备，表面上是饮品连锁，本质上是食品加工加物流配送的综合体。
卖饮品只是前端呈现，真正的利润藏在整条产业链里。
它的核心原料自产比例超过70%，从配料到包装基本自给自足，自建生产基地省去层层加价，成本比同行低出30%-50%。
别人靠采购拿货，它从源头生产再送到门店，全程自己掌控，同样一杯饮品，它有钱可赚，跟风降价的对手只会亏损。
全国布局28个仓储中心，配送网络覆盖所有33个省级行政区，完善的物流体系能快速供货，保证每一家店不断货、不涨价。
大规模集中采购进一步压低价格，让成本优势持续扩大，标准化生产让全国口味统一，不会因为门店不同出现明显差异。
这种工业化打法，让它跳出了手工茶饮的低效内卷。
别人在拼创意拼颜值，它在拼效率拼成本，完全不在一个维度竞争。
价格战对它来说不是消耗，而是进一步清理市场的工具。
真正的护城河，从来不是装修和宣传，而是看不见的供应链实力。
03
2025年，蜜雪冰城还完成了对鲜啤品牌的收购，投入接近3亿元，这个品牌同样走低价路线，和它的受众高度重合，互补性极强。
1300多家门店直接并入体系，成为新的营收增长点，效果十分明显。
更重要的是，它借此完成了从早到晚的消费场景全覆盖。
早上有咖啡提神，午后有茶饮解渴，晚上有鲜啤满足休闲需求，3个品牌共用一套冷链物流体系，几乎没有额外增加运营成本。
这也意味着，它开始把自己的成功模式复制到更多餐饮品类，不再局限于奶茶赛道，慢慢向综合型消费平台的方向转型。
同时它的全球化布局也在加速，已经顺利进入14个国家市场。
东南亚市场持续深耕，还成功打入美国等海外主流市场，带着成熟的供应链出海，让中国制造的优势在海外彻底显现。
海外门店的稳步扩张，也为它后续发展打开了全新的增长空间。
即便出海要面对各地食品监管差异，也要重新搭建本地供应链，但凭借成熟的模式和成本优势，它依旧能快速打开当地市场。
国内下沉市场打底，海外市场拓展，双轮驱动让发展更有韧性，不局限于单一区域和单一品类，持续拓宽自身的商业边界。
04
高速扩张的背后，蜜雪冰城也面临着不少现实的挑战与压力。
全年有超2500家门店闭店，部分区域门店密集引发了内部竞争，原材料价格上涨，也在一点点挤压原本就不算高的利润空间。
管理数万家加盟店，品控和运营问题始终是悬在头顶的隐患。
行业两极分化的趋势越来越明显，市场竞争也变得更加残酷。
它占据了平价饮品的绝对优势，却也不能停下优化和调整的脚步，一旦放松管理或是供应链出现漏洞，很容易被市场抓住短板。
想要守住现有的市场地位，就必须持续打磨内部的每一个环节。
消费市场终究会回归本质，性价比才是穿越周期的真正底气。
蜜雪冰城的成功，就是抓住了大众消费理性回归的核心趋势，不搞虚高溢价，不玩花哨套路，踏踏实实做普通人买得起的产品。
用供应链筑牢壁垒，用规模覆盖市场，用稳定留住每一位消费者。
它用自身经历证明，接地气的生意，反而能做成最长久的事业。
不追逐短期流量，不盲目跟风升级，守住初心才能走得更稳。
未来冲击10万家门店的目标，也在这套成熟体系下变得触手可及。
这不仅是一个品牌的成长，更是大众消费市场最真实的发展写照。
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